Bondemanden – i sin egenskab af jægersmand – nedlagde et rådyr i efteråret, så det endte med en helstegt dyrekølle, med kartofler, klassisk vildtsauce, bønnesalat (mere herom en anden dag) og en salat med nødder og solbær i en mild olie/eddike dressing
I. d. a. g. h. r. j. e. f. p. ø. v. t. n. o. ,. å. s. i. m. u. k. y. l. æ. J. D. H. b. 1. (. 2. 0. ). 5. -. 7. 3. 4. 6. O. P. S. M. E. c. G. R. A. V. L. B. K. N. F. 8. U. w
Rids brystet og gnid godt med salt på. Steg det i brunet smør på en pande , et par min på begge sider. Lig det i et ildfast fad og kom et stege termometer i
Jeg lovede mig selv da jeg startede denne blog at jeg ville gøre mit bedste for ikke at skrive den samme opskrift ind to gange, denne blog er ment som en samling af alt det mad som jeg gerne vil lave igen, ikke en liste over hvad jeg spiser hver dag
Garnet er fra Netto, og det multifarvede havde jeg 5 nøgler liggende på mit garnlager, og det havde ligget der meget længe, så det var på tide, at noget af det blev anvendt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.